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Mas Boronat es una Masía catalana del S.XVII situada en la localidad de Salomo, Tarragona, en el interior, rodeada de montañas y a tan sólo 12 km de la costa.
En sus orígenes Mas Boronat era una finca totalmente autosuficiente con sus campos de cultivo, bodegas propias, árboles frutales, ganado, e incluso la incorporación de un generador de electricidad a principios del siglo XX.
Actualmente Mas Boronat conserva todos sus antiguos espacios como parte de su encanto, y tras sucesivas ampliaciones contamos con un hotel de 11 habitaciones, 23 apartamentos (10 de ellos recién reformados), un restaurante, tres piscinas, un lounge bar, hacemos excursiones a caballo, rutas BTT, rutas de senderismo, etc.
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Además de la oferta de ocio propia del complejo, la finca se encuentra situada en mitad de la ruta de los castillos i la ronda verda del Baix Gaià, a tan sólo 15 km de la ruta del Cister (monasterios de Santes Creus, Poblet y Vallobona de les Monjes), con parques temáticos como Aqualeon y Port Aventura a menos de 40 minutos, campos de golf a 20 minutos (El club de Golf Costa Dorada). Tarragona, nombrada ciudad “Patrimonio de la humanidad” por su riqueza histórica, llena de vestigios y construcciones de la cultura romana, se encuentra a tan sólo 25 min en coche.
En cuanto a la gastronomía, Mas Boronat es ya un referente en la zona, conocido por las Calçotades (calçotadas), banquete típico catalán, y fuera de la temporada de calçots, tenemos una carta basada sobre todo en carnes, y especializados en el cochinillo y el lechal al horno de leña, estilo castellano, con “toque” de Mas Boronat ya que le añadimos la miel elaborada en la finca. Destaca también nuestra cocina por ofrecer el mejor catering para bodas y banquetes. |
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Todo ello proporciona, además, un marco perfecto para celebraciones de grupos, empresas, bodas, y todo tipo de banquetes.
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